EVDE EKMEK DÖNEMİ SONA ERDİ.

EVDE EKMEK DÖNEMİ SONA ERDİ.


Salgında gözde olan hamur işi rafta, atıştırmalıklar ise evde kaldı.
Normalleşme süreciyle birlikte alışveriş sepetlerinin de seyri değişti. Karantinada yok satan un ve maya gibi ürünler rafta kalırken, atıştırmalıklar tüketicinin yeni gözdesi oldu.Pandemi nedeniyle uygulanan sokağa çıkma yasağı ve karantina süreciyle birlikte topyekün değişen alışveriş alışkanlıkları normale döndü. Karantina sürecinde yok satan ve ekmek yapma trendiyle mart, nisan ve mayıs aylarında en çok tercih edilen un, margarin, süt ve maya gibi ürünler haziran ayında rafta kaldı. Maden suyu ve atıştırmalık satışları öne çıkarken, ofiste çalışmaya geçişle birlikte alışveriş periyotları da yeniden hafta sonuna kaymaya başladı.ESKİYE DÖNÜŞAraştırmaya göre, normalleşme takviminin resmi olarak başladığı 1 Haziran itibarıyla alışverişte eskiye dönüş gözlemlenmeye başladı. Hazır çorbalar, hamur ve pasta malzemeleri, un, maya, margarin ve süt ürünlerinde son 3 aya göre yüzde 16 oranında azalma görülürken, gazlı içecekler, gofretler, kekler, çikolatalar ve maden suları ürünlerinde ise yüzde 46 oranında artış yaşandı.