Anasayfa / Sektörden Haberler (sayfa 10)

Sektörden Haberler

VE EMITT FUARI KAPILARINI AÇTI

Bu yıl 22’ncisi düzenlenen EMITT Turizm Fuarı başladı. 85 ülkeden gelen turizmci tanıtım yapmak, turist çekmek için İstanbul Büyükçekmece’de bir araya geldi. Fuarda yöresel oyunlar, yiyecekler fuarı gezenlerin ilgisini çekti. Turizmcilerinse bu sene beklentisi yüksek. EMITT Turizm Fuarı Pazar akşamına kadar Büyükçekmece’deki TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde ziyarete açık olacak. …

Daha Fazla »

KILIÇDAROĞLU’NDAN EKMEK ÜRETİCİLERİ FEDERASYONU’NA ZİYARET

CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, Ekmek Üreticileri Federasyonu’nu ziyaret ederek yetkililerden bilgi aldı ve sorunlarını dinledi. Ziyarette Genel Başkan Yardımcısı, Çetin Osman Budak ve İstanbul Milletvekili Gürsel Tekin de hazır bulundu. Ekmek üreticileri Federasyonu Genel Başkanı Murat Kavuncu’nun ev sahipliğini yaptığı ziyarete federasyon yöneticileri ve bölge başkanları da neredeyse tam …

Daha Fazla »

UNDAN HAYALLERİ GERÇEK OLDU

Fırıncılık genelde erkek mesleği olarak bilinir. İstatistiklere bakıldığında, mesleğin yüzde 80’leri aşan bir oranda erkeklerin elinde olduğu rahatça görülmektedir Peki fırın işletmeciliğini bir kadın yaparsa ve hele ki o kadın çok iyi bir eğitim almış, ülkemizin önde gelen üniversitelerinde ders veren bir öğretim görevlisiyse neler olur? İşte bu zor sorunun …

Daha Fazla »

KÜÇÜKÇEKMECE ELİT BİR MEKANA KAVUŞTU

Küçükçekmece’nin genç ve başarılı fırıncılarından Memet Ali Yayangil’e ait Rota Fırın Cafe 2. şubesini Cumhuriyet Mahallesi’nde hizmete açtı. Şık dizaynı ve kaliteli ürünleriyle dikkat çeken fırının açılış törenine fırıncılık camiası büyük ilgi gösterdi. Küçükçekmece Belediye Başkan Yardımcısı Mehmet Sabri Dağ ve Küçükçekmece Ekmek Üreticileri Derneği Başkanı Yahya Sarı da, Yayangil …

Daha Fazla »

TARİHİ BEYLERBEYİ FIRINI YENİ YÜZÜYLE HİZMETTE

Anadolu yakasının tanınmış fırıncılarından Mehmet Ali Saklı tarafından satın alınan ve geniş çaplı bir restorasyon geçiren Tarihi Beylerbeyi Fırını, yenilenmiş yüzüyle hizmete açıldı. Beylerbeyi Yalıboyu Caddesi’ndeki fırının yeni dizaynı büyük beğeni topladı.  Tarihi Beylerbeyi Fırını’nın açılışına ilgi büyüktü. Törene, Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, Ekmek Üreticileri Derneği Başkanı Ahmet Zeki Sarıhan, …

Daha Fazla »

‘MEVCUT BAŞKANLARLA YOLA DEVAM’ DEDİLER

Mersin’in Tarsus ilçesi ile Konya’nın Akşehir ilçesinde, fırıncıların bağlı olduğu esnaf odalarında seçim vardı. Her iki ilçede de seçimleri mevcut başkanlar kazandı. Tarsus Fırıncılar Odası Başkanı Ziya Ateş, kongrede güven tazeleyerek yeniden başkan seçildi. Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi toplantı salonunda yapılan kongrede, mevcut başkan Ziya Ateş ile …

Daha Fazla »

REFİK KUMBASAR İLE YOLA DEVAM

Rize Fırıncılar Odası’nın yapılan Olağan Genel Kurulu’nda başkanlığa yeniden Refik Kumbasar seçildi. Rize Fırıncılar Odasının Genel Kurulu, Esnaf Odaları Birliği toplantı salonunda yapıldı. Genel kurula, Rize Esnaf Odaları Birliği Başkan Vekili Ekrem Kılıç, Rize Esnaf Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Başkanı Güven Aksoy, Terziler ve Konfeksiyoncular Odası Başkanı Yaşar Karaca, …

Daha Fazla »

BAŞKAN BUHURCU ADAY OLMUYOR

Antalya’da 26 yıldır Fırıncılar Odası başkanlığı yapan Musa Kazım Buhurcu, yeni dönemde aday olmayacak. Antalya Fırıncılar Odası başkanlığını 1991 yılından beri yürüten Musa Kazım Buhurcu, mart ayında yapılması planlanan oda seçimlerinde başkan adayı olmayacağını açıkladı. Buhurcu, yeni dönemde yönetim kurulunda bulunan Mustafa İnce’nin aday olacağını belirtmesi üzerine bu kararı aldığını …

Daha Fazla »

BELEDİYE BAŞKANI GRAMAJ DENETLEDİ

Gaziosmanpaşa Belediye Başkanı Hasan Tahsin Usta, zabıta ekipleriyle birlikte, ilçedeki fırınlara yönelik hijyen ve gramaj denetimi yaptı. Türk Gıda Kodeksi tarafından Ekmek ve Ekmek Çeşitlerinin ekmek üretiminde alt sınırın 250 gramdan, 200 grama çekilmesiyle başlatılan gramaj denetimlerinde, fırıncılara uyarılarda bulunan Başkan Usta, ekmeklerin yeni yönetmeliğe göre üretilmesinin israfın önüne geçmesinde …

Daha Fazla »