Anasayfa / Sektörden Haberler

Sektörden Haberler

İSTANBUL’DAKİ EFLANİLİLER İFTAR YEMEĞİNDE BULUŞTU

Fırıncı memleketi olarak da bilinen Karabük’ün Eflani ilçesinden gelip İstanbul’a yerleşen vatandaşların kurduğu İstanbul Eflanililer Derneği’nin Geleneksel İftar Yemeği, Gaziosmanpaşa’daki Evliya Çelebi Konferans Salonu’nda yapıldı. İftar yemeğine ilgi büyüktü. Yemeğe Gaziosmanpaşa Belediye Başkanı Hasan Tahsin Usta, Karabükspor Başkanı Mehmet Aytekin, siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşlarının yöneticileri ve aralarında fırıncıların da …

Daha Fazla »

ÇEPNİ AİLESİ’NDEN SİLİVRİ’YE ELİT BİR MEKAN DAHA

Silivri’nin tanınmış fırıncı ailelerinden, Çepni’lere ait Çepnioğlu Kuzina Fırın Kafe, bu gün düzenlenen bir törenle. hizmete açıldı.. Törene Silivri Belediye Başkan Vekili  Bora Balcıoğlu ile siyasi parti temsilcileri, muhtarlar, fırıncılar ve çok sayıda davetli katıldı. Kurdele kesiminden önce, protokoldeki konuklar birer konuşma yaptı. Daha sonra, fırının işletmecisi Fatih Çepni’nin babası Hızır …

Daha Fazla »

TÜRK VE ARAP GIDA SEKTÖRLERİ BU FUARDA BULUŞTU

Kısa adı TURABEXPO olan. Türk-Arap Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı İstanbul’da başladı. İstanbul Sefaköy’deki Pullman Otel’de düzenlenen fuarda, aralarında FİMAK, MATAŞ, Başkent Makine, Atra Makine, Ekmak, Üstüneller gibi unlu mamul üreticilerinin de çok yakından tanıdığı firmalar stant açtı. Fuara çeşitli Arap ülkelerinden çok sayıda ziyaretçi katıldı.Çarşamba başlayan ve Cuma gününe …

Daha Fazla »

KABAY AİLESİ’NİN MUTLU GÜNÜ

Merkezi Aksaray bulunan Kabay Isı firmasının sahibi Mustafa Kabay’ın kızı Zümrüt ile Isıtma ve soğutma sektörünün önemli firmalarından ve fırıncılık sektörüne de hizmet eden Üret Makina satış mühendisi Erkan Eraslan, İstanbul’da düzenlenen bir törenle dünya evine girdi. Başakşehir’deki Olimpia Düğün Salonu’nda gerçekleşen düğün törenine, her iki ailenin yakınlarından çok sayıda …

Daha Fazla »

BÜYÜKÇEKMECE ‘ADA FIRINI’NA KAVUŞTU

Beylikdüzü ve Esenyurt Bölgesi’nin tanınmış fırıncılarından Mikail Özçelik ve kardeşlerine ait Ada Fırın’ın yeni şubesi, İstanbul Büyükçekmece’de törenle hizmete açıldı. Şubenin açılışı Dolayısıyla gerçekleşen törene ilgi büyüktü…İstanbul’un çeşitli bölgelerinden gelen fırıncıların yanısıra, Şanlıurfa Fırıncılar Odası başkan vekili Yusuf Toprak da Özçelik ailesini bu mutlu gününde yalnız bırakmadı.

Daha Fazla »

30 NİSAN’A KADAR BAŞVURANA BÜYÜK AVANTAJLAR

So Fuarcılık tarafından  bu yıl Kasım ayında yeniden düzenlenecek olan Expo Erbil Fuarı için kayıt süreci başladı. Organizatör firmadan yapılan açıklamada, 30 Nisan’a kadar kayıt için başvuranların büyük avantajlara sahip olacakları belirtildi. Tamamı Türk firmalarından oluşan ve aralarında unlu mamul sektöründe faaliyet gösteren firmaların da bulunduğu uluslararası yapı, gıda ve …

Daha Fazla »

AVRUPA’NIN EN BÜYÜK SHOWROOMUNU AÇTILAR

Endüstriyel Mutfak Sektörü devlerinden Empero, İstanbul Eyüp’e Avrupa’nın en büyük showroomunu açtı. Firma, yaklaşık 4 bin metrekare alan içerisinde 40 binin üzerine ürünü aynı çatı altında buluşturduğu Restostore’u düzenlediği birbasın toplantısı ile tanıttı. Showroomun tanıtımı için Empero ve Restostore Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Topuz ile Bilge İnoks’un YönetimKurulu Başkanı Ergun …

Daha Fazla »

FEDERASYON’DAN PİDE FİYATI AÇIKLAMASI

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Türkiye’deki fırıncılar odasına gönderdiği yazıda pidenin kilogramını 7 lira 20 kuruş olarak açıkladı. Bu kapsamda Samsun Fırıncılar Odası’na gönderilen yazıda Ramazan pidesinin kilo fiyatının 6,70 TL’den, 7, 20 TL’ye yükseltildiği belirtildi. 300 gramlık pideye 15 kuruş zam geldi. Zam sonucu 300 gramlık yumurtasız pidenin 2 lira 15 …

Daha Fazla »

AŞÇILAR VE TEDARİKÇİLER İSTANBUL’DA BULUŞTU

Aşçılar Derneği tarafından tarafından düzenlenen 7. Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması, yönetici şefler ile ulusal ve uluslararası tedarikçi firmaları bir araya getirdi. Etkinlikte, İstanbul Culinary Cup ile İstanbul başta olmak üzere Türkiye’nin birçok bölgesinden usta şefleri, genç aşçılar ve aşçı adaylarının bir araya geldiğini söyledi. Gün boyu devam eden etkinlikte, …

Daha Fazla »