Anasayfa / Gıdavizyon TV (sayfa 17)

Gıdavizyon TV

FIRINCI DOSTU BAŞKANDAN ÖNEMLİ AÇIKLAMALAR

Fırıncılara gösterdiği ilgi ve yakınlıktan dolayı, fırıncı dostu başkan olarak anılan Avcılar Belediye Başkanı Handan Toprak Benli, geçtiğimiz günlerde katıldığı Ekmek Üreticileri Federasyonu İstanbul İl Başkanı Selahattin Büyük’e ait Lokma Ekmek’in açılışında önemli açıklamalarda bulundu. Başkan Benli, belediyelerin ekmek üretebileceklerini, ancak bunu yaparken esnafla rekabet etmemeleri gerektiğini söyledi. Başkanı Handan …

Daha Fazla »

GÖRÜNTÜLÜ HABER: LOKMA EKMEK’TEN MODERN ŞUBE AÇILIŞI

Ekmek üreticileri Federasyonu İstanbul İl Başkanı Selahattin Büyük’e ait Lokma Unlu Namuller, ikinci şubesini Avcılar Tahtakale Mahallesi’nde hizmete açtı.  Açılış nedeniyle, Tahtakale Mahallesi’ndeki fırında bir tören düzenlendi. Törene Avcılar Belediye Başkanı Handan Toprak Benli ile Fırıncılar ve çok sayıda davetli katıldı. Belediye Başkanı Handan Toprak Benli açılış öncesinde fırını gezdi …

Daha Fazla »

EKMEĞİ İŞTE BÖYLE İSRAF EDİYORLAR

İstanbul Fatih sahilinde, denize dökülen ekmekler israfın boyutlarını gözler önüne seriyor. Bölgedeki restaurant ve otellerden dökülen ekmek ve pide atıkları yüzünden, cankurtaran’dan Kumkapı’ya kadar olan sahil şeridi zaman zaman çöplüğe dönüyor. Gıdavizyon Genel Yayın Yönetmeni Sezgin Akkoyun’un yıllar önce ulusal basında gündeme getirdiği olayın ardından, belediye ve çevre bakanlığı yetkilileri …

Daha Fazla »

ÜNYE’DE ÖRNEK BİR ‘ASKIDA EKMEK PROJESİ’

Ekmek Üreticileri Federasyonu Karadeniz Bölge Başkanlığı ve Ünye Belediyesi’nin, ihtiyaç sahibi vatandaşlara katkı sağlamak ve ekmek ihtiyaçlarını karşılamak amacı ile başlattıkları ‘Askıda Ekmek’ uygulaması büyük başarılara imza attı. Proje sayesinde maddi durumu yeterli olmayan vatandaşlar, kendilerine verilen kartları kullanarak ihtiyaçları kadar ekmeği ücretsiz alabiliyor. Uygulama kapsamındaki bütün işlemler dijital ortamda …

Daha Fazla »

PENDİK FIRINCILARI SORUNLARINI TARTIŞTI

Pendik’te faaliyet gösteren fırıncılar, İstanbul Pendik Fırıncılar Derneği’nin organize ettiği toplantıda sorunlarını masaya yatırdı. İlçedeki fırıncıların yaşadığı tüm sorunların ayrıntılı şekilde tartışılıp çözüm arandığı toplantı, derneğin Esenler Mahallesi’ndeki merkezinde gerçekleşti. Toplantıya İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer’in yanı sıra, kısa adı EKÜDER olan İstanbul Ekmek Üreticileri Derneği Başkanı Ahmet Zeki …

Daha Fazla »

İŞ GÜVENLİĞİ KONUSUNDA BÜYÜK İŞBİRLİĞİ

Ekmek Üreticileri Federasyonu, fırıncılık ve unlu mamuller sektörü için projeler üretmeye devam ediyor. Federasyon son olarak, 2017’de zorunlu hale gelecek olan İş Güvenliği Alma zorunluluğu konusunda bir proje hazırladı. Proje kapsamında, Ankara merkezli ÇEV-SAĞ adlı İş Güvenliği firmasıyla anlaşmaya varıldı.Anlaşmayla ilgili protokolün imzalanması nedeniyle, Ekmek Üreticileri Federasyonu’nun merkezinde bir toplantı …

Daha Fazla »

FIRINDA DEĞİL VOLKANDA PİŞİYOR!

Amerikalı film yapımcısı Alison Grasso, İzlanda gezisi sırasında denk geldiği ilginç bir olayı tanıklık etti. İzlanda’nın Laugarvatn Fontana bölgesine giden Grasso, burada eski usul çavdar ekmeği pişirme tekniğini kayıt altına aldı. Hazırlanan ekmekler pişmesi için tencerelere dolduruluyor ve 24 saat toprak altında kalıyor…

Daha Fazla »