Anasayfa / Gıdavizyon TV (sayfa 14)

Gıdavizyon TV

KUŞADASI ARAP UNLU MAMUL İŞLETMECİLERİNİ AĞIRLADI

Kuşadası Belediyesi ile Türk Arap Ülkeleri İşbirliği Derneği’nin katkılarıyla TURAB EXPO tarafından düzenlenen 4’üncü Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı Kuşadası Efes Kongre Merkezi’nde gerçekleşti. Çok sayıda Arap ziyaretçinin gezdiği fuarda, Türkiye’den önemli makine üreticileri stant kurdu. Gıda teknolojilerinin yanısıra, eş zamanlı olarak tarım ve otel ekipmanları sektörlerine ait fuarların da yapıldığı …

Daha Fazla »

ARAP İŞADAMLARINDAN SEKTÖRE BÜYÜK İLGİ

Arap ülkelerinde faaliyet gösteren unlu mamul üreticilerinin ve sektörle ilgilenen iş adamlarının Türk unlu mamul makinelerine ilgi gösterdiği ve Türkiye’den alışveriş yapmak istedikleri belirtildi. Kuşadası Belediyesi ile Türk Arap Ülkeleri İşbirliği Derneği’nin katkılarıyla TURAB EXPO tarafından düzenlenen 4’üncü Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı’na Arap ülkelerinden çok sayıda ziyaretçi geldi. Ziyaretçiler, …

Daha Fazla »

GÖRÜNTÜLÜ HABER: BU LAVAŞ BAŞKA LAVAŞ

Lavaş ekmeği özellikle Ortadoğu’da çok sevilen ve tüketilen bu ekmek. Lavaş, su, un ve tuzla imal edilen bir çeşit ekmek olarak biliniyor. Yufkadan kalın, pideden ince olan bu ekmek türü, dürüm için kullanılıyor. Türkiye, Azerbaycan, Gürcistan, Ermenistan ve İran’da yaygın olarak yeniyor. Genelde taş fırınlarda ya da sacda pişiriliyor. Artık …

Daha Fazla »

GÖRÜNTÜLÜ HABER: HAKKARİ’DE FIRINCI OLMAK

Türkiye’nin en güneydoğusundaki şirin kentimiz Hakkari’de fırıncılar ihmal edilmekten yakınıyor. Çeşitli sorunlarla boğuşan Hakkari fırıncıları, hem büyük şirketlerden hem de devletten destek ve ilgi bekliyor. Gıdavizyon ekibinin Van seyahati sırasında görüştüğü, Hakkari Özlezzet Odun Ekmeği fırınının sahibi Ali Işık, kentte yaşanan sektörel sorunları ekibimize anlattı. Hakkari’de en büyük sorunun unutulmuşluk …

Daha Fazla »

GÖRÜNTÜLÜ HABER- VAN FIRINCILARI ZAM BEKLİYOR

Gıdavizyon’un Van mesaisi sona erdi. Ekibimiz, kentteki 2. günlerinde yine fırıncıları ziyaret edip sorunlarını, talep ve beklentilerini dinledi. Çalışmalarının son gününde Van Fırıncılar Odası’nı da ziyaret eden ekibimiz, Van Fırıncılar ve Lokantacılar Odası Başkanı Osman Tuncil ile de görüştü. Ekibimize kentteki fırıncılık ile ilgili bilgiler veren Başkan Tuncil, Van’da fırıncılığın kaliteli bir …

Daha Fazla »

DOĞU ANADOLU UN SEKTÖRÜNDE SON DURUM

Van merkezde faaliyet gösteren Taşdemirler Un Fabrikası, gerek son teknolojiyle donatılmış üretim tesisi, gerek yaygın dağıtım ağı, gerekse de ürünlerinin kalitesi ile Doğu Anadolu Bölgesi’nde büyük ilgi görüyor. Peki bölgede un üretimi ve ticareti yapmak nasıl bir duygu? Un üreticileri hangi sorunları yaşıyor? Nereni buğdaylarını kullanıyorlar? Bölge uncuları arasında haksız …

Daha Fazla »

GÖRÜNTÜLÜ HABER: VANLI FIRINCILAR HALLERİNDEN MEMNUN

Van’da faaliyet gösteren fırıncılar, son 7 yıldır çok huzurlu bir ortamda ticari faaliyetlerini yürütüyor. Sektörün en büyük sorunu olan haksız rekabeti çok fazla yaşamayan Van fırıncıları, ekmeği değerinde satarak para kazanıyor. Bu başarıda, ilde faaliyet gösteren büyük fırınların sektöre öncülük yapmasının rolü büyük. Zira Van Fırıncılar Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği …

Daha Fazla »

GÖRÜNTÜLÜ…ÖZKÖSEOĞLU GOLD SERİSİ DÖNER ARABALI FIRINLAR

Unlu mamul sektörüne pişirme üniteleri, hamur işleme makineleri ve yardımcı ekipman üreten, sektörün dev firmalarından Özköseoğlu Isı Sanayi ve Ticaret A.Ş. tarafından üretilen  GOLD  serisi döner arabalı fırınlar, gerek sağladığı yakıt tasarrufu, gerek ürünü pişirme kalitesi ve gerekse de sessiz çalışma özelliğiyle fırıncıların bir numaralı tercihi oldu. 1962 yılında Endüstriyel …

Daha Fazla »

BAŞKAN BÜYÜK’TEN ‘GDO’LU EKMEK’ İDDİALARINA YANIT

Bir günlük gazetenin haberinden sonra ortaya çıkan Ekmekte GDO iddialarının yankısı sürüyor. Konuyla ilgili bir açıklama yapan Ekmek Üreticileri Federasyonu İstanbul Şube Başkanı Selahattin Büyük, “Ekmekte kesinlikle GDO yoktur” diyor. Bakanlık ve uzmanlar iddiaları yalanladı ama, hem fırıncılar hem de tüketiciler arasında iddiaların doğru olup olmadığı sorusu soruluyor. GDO iddialarının …

Daha Fazla »