Anasayfa / Gıdavizyon TV (sayfa 10)

Gıdavizyon TV

EKMEK FESTİVALİ BASINA TANITILDI

13-15 Ekim 2017 tarihleri arasında, Ankara Cer Modern’de gerçekleşecek olan Uluslar arası Ekmek Festivali’nin basın lansmanı Ankara Houston Hotel’de gerçekleşti. Medyanın büyük ilgi gösterdiği basın toplantısına, festival organizatörlerinden Ruan Organizasyon yetkilisi Yeliz Öztürk, Ekmek Uzmanı Mine Ataman ve Diyetisyen Hatice Karslıoğlu ile birlikte çok sayıda davetli katıldı. Festival destekçilerinden biri olan …

Daha Fazla »

GÖRÜNTÜLÜ HABER: VATANDAŞ EKMEK FİYATINI BİLİYOR MU ?

Her ne kadar ilçeden ilçeye farklı fiyatlar görülse de, İstanbul genelinde ekmek bir süreden beri 1.25 TL’ye satılıyor. Peki vatandaşlar bunun farkında mı? Kentte kaç gram ekmeğin kaç liradan satıldığını biliyor mu ? İşte bunu araştırmak için ekiplerimiz sokağa indi ve vatandaşlara bu soruyu sordu. Sorularımıza verilen cevaplar ise bir hayli …

Daha Fazla »

ULUSLARARASI EKMEK FESTİVALİ’NE SAYILI GÜNLER KALDI

Başta Türki cumhuriyetler olmak üzere, dünyanın pek çok ülkesindeki ekmek kültürünü ülkemiz taşıyacak ve en önemli ekmek ustalarını Ankara’da buluşturacak olan ‘Uluslar arası Ekmek Festivali’ 13-15 Ekim tarihinde Ankara CerModern’de yapılacak. Sadece ülkemizden değil, aralarında Azerbeycan ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin de bulunduğu Türki cumhuriyetlerden gelen ekmek ustalarını Ankara’da buluşturacak …

Daha Fazla »

GÖRÜNTÜLÜ HABER: FEDERASYON’UN 66.ŞUBESİ MUĞLA’YA

Ekmek Üreticileri Federasyonu, bünyesine yeni bir şube daha kattı. Federasyonun Muğla İl Başkanlığı, Fethiye’de faaliyet gösteren Memişoğlu Unlu Mamulleri’nin genç patronu Hakan yemiş’e verildi. Katılım nedeniyle, Federasyon’un Ankara’daki genel merkezinde bir tören düzenlendi. Tören öncesi Başkan Kavuncu ve Hakan Yemiş ile federasyon yetkilileri bir durum değerlendirmesi yaptı. Ardından Hakan Yemiş’e …

Daha Fazla »

‘FOOD İSTANBUL’ GIDA SEKTÖRÜNÜ BULUŞTURDU

Türkiye’de ilk defa gıda, paketleme, ambalaj ve ev dışı tüketim sektörlerini aynı tarihte, tek çatı altında toplayan “CNR Food İstanbul, CNR Ambalaj İstanbul ve Ev Dışı Tüketim Ürünleri ve Tedarikçileri buluşması, CNR Expo Yeşilköy’de yapıldı. Yaklaşık 1500 markanın yer aldığı fuara Ekonomi Bakanlığı ve İstanbul İhracatçılar Birliği’nin desteğiyle 45 ülkeden …

Daha Fazla »

EKMEKTE İADE SORUNU BİTMEK BİLMİYOR

Ekmek israfına karşı seferberlik başlatan Türkiye’de, israfın en büyük kaynaklarından biri olan ve fırıncıların dert yandığı ‘bakkal ve bayilerden emek iadesi’ sorunu bitmek bilmiyor. Türkiye’de her gün 6 milyon ekmek çöpe gidiyor. Çöpe giden ekmeklerden kaynaklı maddi kayıplar ise dudak uçuklatıyor. Uzmanlara göre, ekmek israfı yüzünden yaşanan maddi kayıp yılda …

Daha Fazla »

GÜNDE 1 TON BAYAT EKMEK TOPLUYORLAR

Şanlıurfa’da Haliliye Belediyesi ekipleri tarafından günlük olarak toplanan yaklaşık 1 ton bayat ekmek, hayvan barınaklarına ve besicilere dağıtılıyor. Haliliye Belediyesi, “Ekmek nimettir, yeri çöp değildir” sloganıyla başlattığı bayat ekmek toplama işiyle günlük yaklaşık 1 ton bayat ekmeği toplayarak, barınaktaki hayvanlara dağıtımını sağlıyor. Haliliye Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü bünyesinde gerçekleştirilen çalışma …

Daha Fazla »

FIRINCI ŞİKAYET ETTİ BELEDİYE FABRİKA KURDU

Çorum Belediyesi’nin 6 milyonluk yatırımla kurduğu Halk Ekmek Fabrikası ekmek üretmeye başladı. İddiaya göre, belediyenin halk ekmek fabrikası kurmasına bir fırıncının belediyeye yazdığı mektup neden oldu. İddialara göre, bir fırıncı belediye özel kalem müdürlüğüne bir mektup gönderdi. Fırıncının mektubunda, “Esnaf para ile adam tutarsa, belediye-devlet ne işe yarar..Buna dur demeniz …

Daha Fazla »

EKMEK FİYATLARINI DEVLET BELİRLEYECEK

Hükümet enflasyonun yüzde 5 hedefine kalıcı olarak indirilmesi için yeni tedbirleri yaşama geçirmeye hazırlanıyor. Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekci, Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek’in koordinasyonunda etkin bir çalışma yürütüldüğünü belirterek, enflasyonla mücadele kapsamında, gıda, ulaşım, stoklama, taşıma, nakliye, dış ticaret başta olmak üzere birçok alanda bir dizi teşvik ve tedbirlerin yaşama geçirileceğini …

Daha Fazla »

VEHBİ ALTUNÇUL’DAN SEKTÖRE ALTIN DEĞERİNDE ÖĞÜTLER

Gıdavizyon Dergisi Köşe Yazarı ve İstanbul Üniversitesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr Vehbi Altunçul, Genel Yayın Yönetmenimiz Sezgin Akkoyun’a ‘unlu mamul üreticilerinin sağlığı, kaliteli, sağlıklı ve lezzetli üretim, sağlıklı hammade kullanımı ve Prof. Dr. Canan Karatay’ın açıklamaları’ gibi konularda çok önemli açıklamalarda bulundu. Hocamızın sektörün çok işine yarayacak ve gelişimine …

Daha Fazla »