Anasayfa / admin (sayfa 3)

admin

HOSTECH FUARI SEKTÖRÜ İSTANBUL’DA BULUŞTURDU

Alanında dünyanın en büyük iki fuarından biri olan “Hostech by TUSİD – 23. Uluslararası Otel, Restoran, Kafe, Pastane Ekipmanları ve Teknolojileri Fuarı”, CNR Expo Yeşilköy’de devam ediyor. Fuarda, hazırlık ekipmanlarından pişiricilere, servis ve soğutma ekipmanlarından, bulaşıkhaneye kadar sektörün tüm ürün ve hizmetleri yer alıyor. Fuarda geniş bir yelpazede ürünler sergileniyor. Hoestech …

Daha Fazla »

HOLLANDA’DA FIRINCI OLMAK

Avrupa’nın en gelişmiş ülkelerinden biri olan Hollanda’da fırıncılık sektörü ne durumda? Fırıncılar para kazanıyor mu? Haksız rekabet yaşanıyor mu? Kaç tane Türk fırıncı var ve ne durumdalar? Hükümet sektöre müdahale ediyor mu? Bu ve bunlar gibi bir çok önemli konuyu, ülkede fırıncılık yapan Ağrı kökenli Yıldırım ailesinin tecrübeli fırıncı üyesi …

Daha Fazla »

BAĞCILAR’DA MODERN VE ELİT BİR FIRIN “İKRA FIRINI”

Sektöre fırın makine ve ekipmanları üreten İstanbul Fırın Makineleri’nin sahipleri Ramazan Tuzlu ve Mustafa Cemil Ersoy’a ait İkra Unlu Mamulleri, düzenlenen bir törenle hizmete açıldı. Bağcılar Evren Mahallesi Sabia Caddesi üzerinde açılan fırının açılışına fırıncılar ve semt sakinleri katıldı. … Törene katılamayanlar ise açılışta çelenkleriyle yer aldı. Açılış öncesi kurban …

Daha Fazla »

BİR FESTİVAL BÖYLE GEÇTİ

Başkent Ankara, renkli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Uluslar arası Ankara ekmek festivali, ekmeğe gönül verenler ile ekmek severleri Cermodern’de buluşturdu. Festival ilginç görüntülere sahne oldu. Festivalde Vakfıkebir meşhur ekmeğinden siyez buğdaylı özel ekmeğe, Afyon’un patatesli ekmeğinden Beypazarı kurusuna, çeşitli ekmek ve unlu mamuller ziyaretçinin beğenisine sunuldu. Festivalin yabancı konukları …

Daha Fazla »

MERSİN FIRINCILARI SORUNLARLA BOĞUŞUYOR

Akdeniz Bölgesi’nin en büyük illerinden Mersin’de fırıncılar zor günler yaşıyor. Son dönemlerde yaşanan maliyet artışlarına rağmen, ekmeği hala 1 TL’ye satan Mersinli ekmek üreticileri günü kurtaracak parayı bile kazanamamaktan yakınıyor. Gıdavizyon TV’den Sezgin Akkoyun’un sorularını yanıtlayan Mersin Fırıncılar Odası Başkanı Şenol Kansu, ilde faaliyet gösteren fırıncıların, başta emeklerinin hakkını alamamak …

Daha Fazla »

“DAYANACAK GÜCÜMÜZ KALMADI”

Türkiye’nin her yerinde olduğu gibi, Adana’nın Kozan ilçesinde faaliyet gösteren frınlar da hak ettikleri fiyatı alamadıkları için zor durumda. Gıdavizyon’un canlı yayınına katılarak soruları cevaplayan fırıncılar, meslek hayatları boyunca böylesine zor bir durumla karşılaşmadıklarını belirterek, dayanacak güçlerinin kalmadığını, ekmeğe yılbaşında kesinlikle zam beklediklerini ifade etti. İşte Kozan Fırıncılar Oda Başkanı …

Daha Fazla »

ADIYAMAN FIRINCILARI ÇÖZÜM İSTİYOR

Fırıncılık sektöründe son dönemlerde yaşanan kriz Türkiye genelinde olduğu gibi Adıyaman’da faaliyet gösteren fırıncıları da olumsuz etkiledi. Dayanacak gücü kalmayan Adıyamanlı fırıncılar, başta un fiyatları olmak üzere, girdilerine yapılan zamların geri çekilmesi halinde, sektör olarak ellerinden gelen bütün fedakarlıkları yapmaya hazır olduklarını belirtip, yetkililerden sorunlarına çözüm istedi. İşte Adıyaman Fırıncılar …

Daha Fazla »

UN SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI SAMSUN’DA KONUŞULDU

Kısa adı KUSAD olan Karadeniz Un Sanayicileri Derneği’nin genişletilmiş sektör toplantısı, Samsun Sheraton Grand Otel’de düzenlendi. Un ve ekmek sektörleri ile ilgili önemli konuların tartışıldığı toplantıya ilgi büyüktü. Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden gelen un sanayicileri ve sektörün tedarikçileri, sabah erken saatlerden itibaren toplantının yapılacağı salonda yerlerini aldı. Toplantıya TUSAF Başkanı Eren …

Daha Fazla »

ÇETİN KEÇELİ: “SEKTÖRÜ BAŞIBOZUKLUKTAN KURTARMAK LAZIM”

Ekmek Sanayi İşverenleri Sendikası, temsil ettiği sektörün sorunlarını üst makamlara iletmeye devam ediyor. Bu amaçla  en yetkili birimleri ziyaret eden ve her mecrada bu sorunları dile getiren sendika yönetimi, çözüm önerilerini de beraber iletiyor. Peki Sendika Başkanı Çetin Keçeli sektörün sorunları konusunda neler düşünüyor? Keçeli’ye göre acil çözüm bekleyen sıkıntılar …

Daha Fazla »